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早速、習ったローチョコレートバーを作ってみました。

フリーズドライのベリーがなかったので、赤い色は、ドライのクコの実で。


トッピング直後。まだ固まっていません。


冷蔵庫で冷やして固めてからカット。

普通のミルクチョコレートと同じ味です。

カシューナッツがミルクの様な味わいを出しています。
甘味は砂糖を使わずに、オーガニックのアガベシロップを。

簡単に作る事ができて、美味しいので、これから何度も作りそうです。
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ココットカマン

亀山湖

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