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最近、色んな野菜が売っています。

これまで何年間も生協の宅配で買物していましたが、野菜が自慢(?)というOisixの宅配と新たに契約をし、有機野菜やフルーツを購入しています。

ちょうどテレビで紹介されてるのを見たところだった「かぼっこりー」。
Oisixで取り扱いがありました。


見た目は小ぶりのカボチャ。

特徴は、生で食べられる事。

カボチャの甘みとコリコリした食感から「かぼっこりー」と名前が付いたとテレビで紹介されていたように思います。

薄くスライスして、食べてみました。

カボチャと言えば、ホクホクした食感のイメージですが、コリコリとしたカボチャは初めてでした。



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