早速、お楽しみ会で習ったキウイタルトを作ってみました!


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ロースイーツアドバイスコースを修了しましたが、ロースイーツお楽しみ会のキウイタルトを受講してきました。



試食では、大人のチョコレートケーキも。

千葉県山武の横芝町にあるグリーンランドスケープのコテージガーデンで、予約していたランチをいただいてきました。

通常は予約のお客様専用ですが、ゴールデンウィーク中はステキなお庭がオープンガーデンとなって開放されています。

グリーンスムージーオフィシャルインストラクターの宮内さんが育てるカーリーケールを中心に、地元の野菜やフルーツをふんだんに使ったヘルシーランチ。

ボリューム満点で、お腹がいっぱいになりました。




土壌からこだわって作っているというカーリーケールは、エグ味が全くなくて、とっても美味しかったです。

カラダの中がキレイになりそうな気がします。

気がするだけでなく、間違いなくキレイになります。





ローティラミスとイチゴのパフェを復習しました。




ティラミスは一旦型に流し入れて凍らせますが、完全に溶けたくらいが美味しいです。

溶けるとコーヒーを含んだスポンジ部分からコーヒーがしみ出てきて、見た目がグチャとなるので、次に作る時は、型に入れずに小さなカップで作ってみようと思います。

水切りヨーグルトでティラミスを作った事がありますが、それよりもずっとティラミス感があり、濃厚で美味。

ゴールデンウィークは近場が一番。

「法典の湯」で、アカスリとシェービングでリフレッシュ。

ゴールデンウィークで混雑していましたが、アカスリは電話で予約ができるので、混雑はあまり関係がありません。

JR武蔵野線・船橋法典駅からゆっくり歩いて10分位の所にあり、いつも電車に乗って行きます。

電車だと渋滞もなく、10分程で駅に到着するので、アカスリの予約時間から逆算して家を出ます。

豪華なスパも良いですが、法典の湯のアカスリが合ってるみたいで、リラックスできて好きです。